現在では非常によく知られているフランチャイズというシステムですが、実はケンタッキー・フライド・チキンの創業者であるカーネル・サンダースが先駆けであるといわれています。
実はこのことはあまり知られていません。
カーネルは、行く先々でフライドチキンを作って、その度に技術を教え、売れる度に一定金額を支払うという契約を結んでいたのです。
やがてそのチキンは日本ケンタッキー・フライド・チキンとして日本国内にも渡ってきたのです。
日本でも大人気の秘伝のフライドチキンは、フランチャイズという形のままで色々なところに広がり続けているのです。
フランチャイズで大人気
日本ケンタッキー・フライド・チキンはフランチャイズでも特に人気があります。
カーネルが作るフライド・チキンの美味しさの秘密は秘伝のスパイス、そして圧力鍋を使用した独自の調理方法になります。
秘伝のスパイスはイレブンスパイスとも呼ばれているもので、その配合は現在でも明かされていません。
この真似できない味が日本ケンタッキー・フライド・チキンにおける最大の強みなのです。
一度食べたら忘れられないフライドチキンの味は、一番の人気メニューです。
フランチャイズをするということは、この秘伝の味を分けてもらうということでもあります。
幅広い客層に対応できるというのは、フランチャイズとして成功しやすい最大の条件です。
日本ケンタッキー・フライド・チキンにおける主力商品はフライドチキンです。
子供にも大人気です。
子供以外の客層にも対応するべく色々な工夫がなされています。
食事が肉だけではちょっと栄養価的に良くないという親御さんのためにも野菜もしっかり食べられるメニューもあります。
口コミ情報
日本国内でも非常に人気のあるケンタッキー・フライド・チキンのフランチャイズに加盟できて本当に嬉しかったです。
大好きなケンタッキー・フライド・チキンの一員として、しっかりと経営できているのは本部のサポートが充実しているからです。
