手打ち麺のような本格派ラーメンが人気の「ちりめん亭」
ちりめん亭は、全国でフランチャイズ展開をしているラーメン店で、現在33店舗が営業しています。おいしくて気軽に立ち寄れるラーメン店として知られていますが、その人気の理由はこだわりの本格派ラーメンにも隠されています。ちりめん亭の麺は、とても歯ごたえがあってスープとよく絡み、手打ちされたような食感と小麦の香りが楽しめます。スープにもこだわることでコクと麺が抜群の相性を生み出し、毎日食べても飽きないと感じさせるようなラーメンに仕上がっています。その味は、食べるとどこか懐かしい気持ちにもなると言われており、それぞれのラーメン店がこだわりを持って自分のラーメンを作り上げていた時代を思い出させてくれます。「こだわりの時代」のラーメンを楽しんでいたお客さんがファンになってくれるようなラーメン店を作り上げることで、フランチャイズ店舗も数を増やして全国に広がっていき、ちりめん亭の知名度上昇につながっていくのです。
ちりめん亭 フランチャイズの口コミ・評判
ちりめん亭は、幅広い年齢層の人たちから支持されているラーメン店なので、どのような土地でフランチャイズ開業しても比較的安定した経営が可能なのではないかと思われます。ちりめん亭の強みは手打ち麺のような本格的な味わいの麺ですが、ラーメン以外にもオリジナリティ溢れるメニューが豊富で、セットメニューも充実しています。一人でラーメンを楽しめるのはもちろんのこと、家族や友人など大勢で訪れても飽きることのないラインナップとなっています。各フランチャイズ店舗では、ちりめん亭独自の製麺機で麺を作っているので、どの店舗でも同じ麺・同じ味を提供できます。料理人の技術で味に差が出てしまう心配がなく、ちりめん亭が目指す味を自分の店舗でもきちんと提供できるというわけです。また、フランチャイズ本部が各店舗と共に成長していこうという取り組みも見られるので、長く安定経営を目指したいオーナーに最適なフランチャイズかもしれません。
