フランチャイズで注目度NO.1といえばとりでんです。
このとりでんのフランチャイズオーナーの安定開業の秘密をご紹介します。
牛角で新しい焼肉屋スタイルをフランチャイズ展開させているのが株式会社プライム・リンクです。
このプライムリンクが仕掛けるネクストプロジェクトがとりでんです。
とりでんは釜飯と串焼を主力メニューとしています。
とりでんが人気の理由
日本人が好んでいる二大メニューのコラボレーションによって、味にうるさいお客様も大満足させています。
牛角を育て上げた飲食店としての経営ノウハウが注ぎこまれているフランチャイズシステムです。
顧客として利用したいと思わせる、こだわりの食材はもちろん、絶対的な味が開業が後押ししてくれます。
とりでんは日本の伝統的な手法を受け継ぎながらもその次代にあわせてアレンジを加えた鶏料理を顧客に提供していきます。
また、釜飯は、銘柄米を厳しい基準で選んでいます。
そして無添加の出汁で炊き上げています。
熱々の状態をサービスする、というオペレーションが構築されているのですが、食材や調味料を本部で半加工することで職人の技術はなくともおいしい料理を提供できます。
口コミや評判
羨ましすぎるオーナー開業が特徴です。
とりでんはガッチリとオーナーを支える本部サポートが自慢です。
とりでんフランチャイズ本部によるフランチャイズシステムは、アルバイトなどでも徹底的に教育することによって店舗運営の要としてオペレーション安定化を図れます。
フランチャイズオーナーには本部から人材の教育ノウハウを提供してもらうことができます。
また、実際にスーパバイザーが店舗を訪問し、実地における指導、アドバイスを行うことによって開業後もサポートを受け続けられます。
これまでに飲食店で働いたことのある人も、ない人も安心してフランチャイズ経営することができます。
なかなか成功するのが難しい飲食業ですが、とりでんの圧倒的な教育ノウハウで収益を確実に出せるようになります。
