地方独特のお好み焼き専門店「ぼてこ」がフランチャイズ展開
ぼてこは、三河で生まれて50年、地方独特のお好み焼きを提供し続けてきた老舗お好み焼き専門店です。愛知県三河エリアを中心として25店舗を営業しており、事業拡大を目指してフランチャイズ展開しています。ぼてこの魅力は、お好み焼きを提供する際の「4つのこだわり」にあります。ぼてこの生地には香辛料や調味料を使用せず、ふわとろな食感を演出することだけを考えて作られています。三河産極太麺には国産小麦を使用し、シコシコの歯ごたえを残しつつ、もっちりとした食感が味わえるようになっています。さらに、後味サッパリのオリジナルソースや、酸味を抑えた甘い味わいのオリジナルマヨネーズなど、お好み焼きの味を際立たせるために調味料にもこだわりを持っています。これら4つのこだわりで「ぼてこ」のお好み焼きの美味しさが出来上がっており、各店舗の売り上げを伸ばしています。
ぼてこ フランチャイズの口コミ・評判
三河で50年かけて培ってきた歴史と、さらに進化し続けるお好み焼きをより多くの人に楽しんでもらうために、ぼてこでは事業拡大を目指したフランチャイズ展開を開始しました。フランチャイズ本部は、加盟店と共に「ぼてこ」のブランドとビジネスを創っていこうと考え、低資金でフランチャイズ店舗を開業できるようにしています。フランチャイズ加盟の申し込みや、店舗物件の選定など、開業までのあらゆる点で手厚いサポートが受けられます。フランチャイズ本部による2か月間の丁寧な研修指導も行われるので、お好み焼きの販売を行ったことがないオーナーでも安心して始められるようです。お好み焼き専門店として経営していくノウハウを学べるのはもちろんのこと、開業後の売上アップ・利益アップを目指した指導も受けられます。50年の歴史がある老舗お好み焼き専門店なので、ブランドの質を守っていく熱い思いがあれば、フランチャイズオーナーとしてのやりがいをより一層感じられるでしょう。
