321店のマーメイドをはじめとして、全国各地に372店舗も広がるフランチャイズネットワークを誇るリトルマーメイドについてご紹介します。
冷凍パン生地を使ったベイクオフシステムを採用しており、ベーカリーリトルマーメイドだけでなく、カフェデンマルク、マーメイドカフェ、デニッシュバーのブランドで全国展開しているフランチャイズのパン屋さんです。
このフランチャイズがマーメイドベーカリーパートナーズになります。
店舗数は？
店舗数は、マーメイド321店、デニッシュバー39店、さらにはカフェデンマルク9店、マーメイドカフェ3店とすべてあわせると372店になります。
本社が東京にあり、サポートセンターは兵庫県尼崎市に、広島県広島市にはオフィスがあります。
立地場所調査から店舗プランにおいてもすべてをパッケージにしています。
マーメイドベーカリーパートナーズのフランチャイズでは、フランチャイズ企業にむけて準備作業が全てパッケージ化されているのです。
立地場所の調査はもちろん、店舗プランからオーナーや従業員の研修などに至るまで開店までの計画に必要不可欠なことはすべて組み込まれています。
それぞれ専任のスタッフが独自の手法を用いて、店舗運営をトータルサポートしてくれますよ。
フランチャイズシステムがパッケージ化されている、ということは企業して店舗経営をしたいと考えている人にとって非常に心強いことだと思います。
開店前にパンの製造、販売や店舗研修、さらにオープンしてからは指導員を定期的に派遣しています。
開店までの準備がパッケージ化されているとはいっても、企業を考えている人にとって気になることはやはり人材の育成です。
パン業界のことや接客の経験がないのであれば不安も大きいと思います。
しかし、研修でしっかりと必要なことは身につけることができます。
口コミ情報
ＦＣ契約が終了すると、パンの製造から販売の研修が18日間行われます。
実店舗実習は最長3ヶ月です。
開店直前には4日間の開店トレーニングがありいよいよオープンを迎えました。
開店してからも指導員がしっかりと商品開発から研修会までしてくれるので安心して経営できます。
