丸源ラーメンのフランチャイズについてご紹介します。
丸源ラーメンのフランチャイズって？
丸源ラーメンのFCオーナーの開業はどのようになっているのでしょうか。
飲食チェーンの焼肉きんぐ、お好み焼本舗、ゆず庵、源氏総本店といったものを全国各地に展開している株式会社物語コーポレーションのメインとなるブランドである丸源ラーメンではフランチャイズ加盟を希望されるオーナーを募集しています。
4100億円という巨大マーケットでもあるラーメン業界においては、店舗の入れ替えが非常に激しいです。
新しく生まれるラーメン店が多い一方で、消えていくラーメン店はたくさんあります。
その競争は目まぐるしいのです。
そんな厳しい業界において営業を継続させるだけではなく、チェーン網を広げていく人気店においては潜在的なエネルギーがあるのです。
フランチャイズ開業を行っている丸源ラーメンは醤油からスープ、さらには麺までこだわり抜かれた特性の食材を使用しているのです。
肉そばのスープに使用している塾生醤油というのはは小豆島原産の本仕込の醤油を使用しています。
さらに岡山県産濃口醤油、千葉県産の濃口醤油との3つを合わせて絶妙な味わいを実現しています。
鶏と豚のガラとともにコトコト煮込んで、そこにさらに香味野菜や宗田鰹節といった20種類以上もの食材をいれて炊き上げている2段仕込みの特製醤油ダレによって仕上げられています。
スープにも麺にも長い時間をかけて作り上げているのです。
口コミ情報
丸源ラーメン フランチャイズ本部においては新商品の企画開発や味の改良につとめています。
顧客に飽きられないようにと日々工夫がなされているのには驚きました。
このようなリピーターを囲い込むための戦術の一貫としてとても重要視されているんですよ。
また丸源ラーメンのそれぞれの店舗では人材育成採用術を活用することによって、人材の確保と教育を徹底しています。
そうすることで、常に高いクオリティのラーメンを提供できています。
