福島の人気ラーメン店“坂内食堂”の味を提供する「喜多方ラーメン坂内小法師」
株式会社麵食が展開するフランチャイズ「喜多方ラーメン坂内小法師」は、福島県の喜多方で“御三家”と呼ばれる人気ラーメン店「坂内食堂」の味を提供し、全国に広めています。豚骨ベースでありながらあっさりとした深い味わいのスープと、平打ち熟成多加水麺とのマッチングで人気を集める小法師のラーメンは、ラーメン通の舌をも唸らせる逸品です。喜多方ラーメン坂内小法師は全国に50店舗以上のフランチャイズ店舗を展開しており、まだまだ店舗数拡大を目指してフランチャイズオーナーを募集しています。人気の喜多方ラーメンでフランチャイズ店舗の売上を支え、フランチャイズ本部のバックアップにより安定した店舗経営を実現します。
喜多方ラーメン坂内小法師 フランチャイズの口コミ・評判
喜多方ラーメン坂内小法師のフランチャイズでは、多店舗経営のメリットでもあるセントラルキッチン調理を制限し、各店舗で食材の仕込み・調理を行っています。スープやチャーシューといった食材を店舗に配達するのではなく、あえて「非効率」とも思える作業を各店舗にて毎日行うことで、より美味しさを追及した理想の味を提供し続けることが出来ているのです。このこだわりが小法師のラーメンの人気を保ち続け、リピーターを増やし、安定した売上と経営指数を実現可能な理由の一つになっています。また、フランチャイズ本部による各店舗へのサポート体制が充実しており、開業前にはクオリティーの高い研修が受けられます。開業にあたり必要になる知識のみならず、開店後の日常業務までをしっかりカバーする充実の研修内容なので、飲食店経営が未経験でもフランチャイズ開業に挑戦できます。飲食業経験者でも、小法師が培ってきたラーメン専門店運営のノウハウを学べるため、経営者としてのスキルアップを目指せます。本部のサポートを受けながらラーメンの美味しさを追及し、安定した売上を目指します。
