世界で700店以上を展開する「小尾羊（シャオウェイヤン）」
薬膳蒙古火鍋しゃぶしゃぶの専門店「小尾羊（シャオウェイヤン）」は、世界に700店以上を展開している人気の飲食店です。薬膳思想を取り入れたメニューは日本でも注目を集め、美味しくてヘルシーな鍋料理として、健康や美容を気にする女性たちの間でも話題となっています。小尾羊のスープ「神湯」には、モンゴルやチベット、中国などの漢方医療のベースにある「医食同源」のノウハウが詰まっています。文字通り中国3000年の秘宝スープとなっており、神秘に満ちた中国の雰囲気を楽しめるだけでなく、香りと栄養へのこだわりもたっぷりと詰まっています。薬膳料理を楽しむことで、血行の改善や身体のバランスを調和させる効果が期待できると言われています。種々の微量元素とアミノ酸の絶妙な配合で、健康と美容にも効果があると言われている料理です。
小尾羊（シャオウェイヤン） フランチャイズの口コミ・評判
日本では、小尾羊の日本支部である「小尾羊ジャパン」によるフランチャイズ展開が行われています。世界からも注目されたヘルシー鍋は、健康と美容を意識する人が多い日本でも注目されています。実際に、血行の改善や身体のバランスを整える効果が期待できる料理なので、フランチャイズ店舗を運営していく上でも大きな強みとなります。フランチャイズ本部が提案するパッケージの一例としては、居抜きによる新規開業で初期投資費用を50パーセントに抑えるものなどがあります。初期投資費用をなるべく抑えることで、投下資金の回収が短期間で済み、収益を大きく伸ばせるメリットが期待できます。また、アルバイト社員のみで店舗を回すことで、人件費の圧縮も可能です。経営効率を高める経営手法を取り入れたフランチャイズパッケージが用意されているので、開業後の経営に不安を感じている人でも安心の低リスクで開業を実現できるでしょう。健康や美容の意識が高まる昨今のニーズに合ったフランチャイズのように感じられます。
