サラリーマンの心をがっしり掴む豚串焼き店「日本橋紅とん」
株式会社ヴィア・ホールディングスが運営する「紅とん」は、東京近郊でチェーン展開している豚串焼き店です。日本橋・新橋・新宿といったサラリーマンが多く集まる場所に直営店を置き、仕事帰りにふらりと立ち寄って豚串焼きを味わえるお店として知られています。リーズナブルな価格で食事をたのしめるお店でありながら、提供する豚串焼きは素材からこだわっており、新鮮な豚ホルモンを炭火焼きにしています。豚串焼きを調理するスタッフは、高品質な焼とんを素早く確実に提供するための教育を受けた「焼師」のみに限定されており、おいしい豚串焼きをスピーディーに提供しようという紅とんのこだわりが感じられます。また、株式会社ヴィア・ホールディングスは、紅とん意外にも焼鳥居酒屋「備長扇屋」、お好み焼きの「ぼちぼち」、刺身居酒屋「うおや一丁」、食彩厨房「いちげん」などの飲食店チェーンを約500店舗も運用しており、飲食店業界において成長を続けています。
日本橋紅とん フランチャイズの口コミ・評判
日本橋紅とんのフランチャイズ・パッケージなら、フランチャイズオーナーの希望に合わせ、初期投資額を抑えて開業することが可能です。居抜き物件の使用で費用を抑えたり、新規内外装や厨房設備等の使い回しでコストを減らしたりと、紅とんのフランチャイズ本部が柔軟な対応で希望に沿った低リスク開業を叶えてくれます。通常、飲食店の開業時には多額の費用が掛かってしまうものですが、紅とんなら初期投資額を大幅に抑えての開業が実現するでしょう。また、紅とんの知名度とブランド力を活かしてお客さんを呼び込むことで、初期投資の早期回収が見込めます。出店エリアを東京近郊に限定し、食材を仕入れる際の配送ルートの効率化を図ることでさらなるコスト削減を実現するなど、本部が各加盟店に寄り添った運営を行っています。
