星乃珈琲店は全国各地に店舗を拡大しています。
星乃珈琲店は2011年3月に蕨店をオープンしてから、現在関東や中京、関西を中心として直営展開しています。
高品質なハンドドリップコーヒー、そしてふわふわスフレパンケーキはとても多くの方から支持されています。
また現在のカフェ業界においてとても希少な、心から寛げる店舗環境デザイン、サービスが提供されています。
全国各地に店舗数を拡大し続けているのです。
ドトールコーヒー、日本レストランシステムにおけるノウハウを集結しています。
日本レストランシステム、そしてドトールコーヒーが長い間に積み重ねてきたカフェとしてのノウハウを結晶しています。
星乃珈琲店では非常に多彩な顧客層を引き出すことに成功しているのです。
また如何に利益を出すのか、というビジネスモデルもその他のカフェ業態に比較をすると競争力が高いのです。
今後も積極的に店舗展開を行っていきます。
その一方で、日本レストランシステムでは創業以来、直営店舗における店舗展開に重きをおいています。
そのため、フランチャイズでの店舗展開においては例外を除いてあまり積極的には行っていませんでした。
しかし、星乃珈琲店はフランチャイズにおける店舗展開を直営店舗に並行させることがベストだからです。
フランチャイズの概要
加盟金…3,000,000-
ロイヤリティ…席数 × 1,500-
商品売買保証金…1,000,000
研修費用…150,000-/人
契約期間…10年間
口コミ情報
自分にフランチャイズ経営など本当にできるのかと不安に感じることもありましたが、開店前研修がしっかりと行われます。
研修店舗はNRSが指定するのですが、できるだけオープンを予定している店舗と同じ規模、タイプの店舗を選んでくれるので、まさに実践通りのトレーニングをすることができます。
研修後に実店舗の運営が開始されてからも、なにも慌てることなくとても自然に動くことができました。
