全国展開するたこ焼きチェーン店
銀だこは、1997年創業のたこ焼き専門店で、海外も含めて400以上の店舗を全国に展開しています。
外はカリッと、中はトロトロというスタイルのたこ焼きを全国に広めたと言ってもいいほどのチェーン店で、食べたことはなくても名前は知っている、という人も多いでしょう。
たこ焼きのメニューは、定番のスタンダードなたこ焼きの他に、ねぎをたっぷり載せたねぎだこや、照り焼きソースと卵のてりたま、えびマヨ、チーズ明太子、その他期間限定のメニューなどもあり豊富です。
たこ焼き店というと、地域密着型の個人商店のようなタイプが多かった中、全国的に同じメニュー、同じボリュームで広くチェーン展開している数少ないたこ焼きチェーンとして、子供からお年寄りまで、幅広い世代から支持を得ています。
銀だこのこだわり
お客さんにおいしいたこ焼きを食べてもらうこと、これが銀だこのこだわりです。
厳選された食材を使ってたこ焼きを作っているだけでなく、店舗内でたこ焼きを作るという実演販売にこだわり、その場でできたてのたこ焼きを購入することができます。
たこ焼きそのものだけでなく、接客態度にも大いにこだわっており、フランチャイズ契約を結んでからおこなわれる研修では、営業方針だけでなく、接客の大切さも教わることでしょう。
銀だこのフランチャイズ
銀だこでは、フランチャイズのオーナーを募集しています。
独立・開業したいという人はもちろん、すでにおこなっている事業をもっと拡大したい、という企業や法人でも、銀だこのフランチャイズオーナーになることが可能です。
出店する場所によっても条件は異なりますが、基本的に実演販売ができる広さがあれば営業できると考えると、比較的フランチャイズ事業としては始めやすいと考えられます。
たこ焼きの作り方や店舗の営業方法だけでなく、接客技術についてもしっかり学ぶことができるので、飲食店経営の経験がなくても安心できるのではないでしょうか。
新規フランチャイズの窓口は電話となっているので、まずは問い合わせるところから始めてみましょう。
おいしいたこ焼きをすばやく提供するこだわり
全国だけでなく海外にも拠点を置いて展開している銀だこ。
そのこだわりは、おいしいたこ焼きを作るための技術やサービスだけでなく、たこ焼きを作るための食材にもあります。
それぞれの食材を産地などから選び抜いているのはもちろんのこと、たこ焼きを作る際の配合にもこだわっています。
ソースやマヨネーズ、トッピングのネギや鰹節などもたこ焼きと相性のよいものを選び抜いており、そのこだわりが銀だこ人気の秘密なのかもしれません。
フランチャイズ契約をおこなったら
銀だこのフランチャイズオーナーとなった場合には、もちろん研修制度によって銀だこのサービス精神と、おいしいたこ焼き作りの技術を覚えることになります。
たこ焼きの技術については、覚えるまでの時間には個人差があるでしょうが、研修をしっかりと受けて練習していけば、きっときちんと身につくはずです。
こだわりの材料については、本部から指定されたものを使用するので、素材選びや材料選びについて悩む必要はありません。
一度にどれくらいの材料を仕入れるかは、その店の客数や売り上げによって異なりますが、それについても本部からの指導やアドバイスがあるでしょう。
銀だこフランチャイズの将来性
テレビを始め、さまざまなメディアで取り上げられることも多くなった銀だこは、全国的に展開しているたこ焼きチェーン店としてよく知られるようになりました。
そのため、店舗をオープンすることとなれば、よっぽどでなければ集客が見込めるネームバリューがあります。
店舗形態も、独立型店舗やショッピングセンター内への出店、ビルなどのテナント型と、ひとつの形態にこだわっていません。
決まり切った形がなく、ある程度柔軟に対応できるフランチャイズなので、初めてフランチャイズオーナーになるという人はもちろん、新しく事業を拡大したいという法人にも、始めやすいと言えるのではないでしょうか。
わからないことや出店についての疑問点などがあれば、契約を結ぶ前に納得がいくまで相談するとよいでしょう。
多角的な展開を目指している銀だこ
スーパーの一角や、ショッピングセンターのフードコートなどでよく見かけるたこ焼きチェーンとしても有名な銀だこですが、出店する店舗のタイプは年々増えてきています。
首都圏や大都市圏を中心に店舗を増やしている銀だこハイボール酒場は、その名の通りアルコールの提供もおこなっている店舗です。
メニューは、実演販売する店舗と同じたこ焼きのほかに、ハイボール酒場でしか食べることができないプレミアムたこ焼き、焼きそばや餃子などの鉄板焼き、から揚げやフライドポテトなどの揚げ物、サラダや漬け物などの前菜とバラエティに富んでいます。
宅配専門店も展開中
これまでになかった営業形態として注目されているのが、宅配サービスです。
定番のたこ焼きに加え、焼きそばやサラダなどの宅配店舗限定のメニューが用意されています。
パーティーや会合、ちょっとした集まりなどでも利用しやすいよう、たこ焼きメニュー大容量のものまで用意されているのも特徴。
小さなお子さんからお年寄りまで、年代に関わらず楽しめるメニュー構成となっています。
宅配のファーストフードといえば、ピザやイタリアンが定番でしたが、銀だこでは新しい宅配ファーストフードの定番を作ろうとしている、ということなのでしょう。
宅配専門も店舗もあれば、実演による店舗販売と宅配を兼ねているところもあるので、店舗の規模や地域性によって営業形態を考えてみるとよいのではないでしょうか。
フランチャイズオーナーも募集中
こうして、さまざまなスタイルの店舗を展開させることを考えている銀だこでは、フランチャイズオーナーの募集もおこなっています。
どのような店舗展開にするかは、立地や資金、出店する地域によっても違ってきますが、条件が整えばフランチャイズ契約を結ぶことができるでしょう。
実演販売にこだわっているため、契約をして出店することが決まってからも、経営ノウハウ以外に実技の研修もおこなわなければなりません。
研修でしっかりと技術を身につければ、たくさんのお客さんにおいしさを届けることができるフランチャイズオーナーになることが可能です。
