はなの舞というのは全国600店舗もチェーン展開をしている海鮮居酒屋になります。
産地直送の海鮮料理が最大の強みです。
刺し盛、寿司といった旬の魚介類を使用した料理だけではなく、リーズナブルなアラカルト料理も多くのお客様から人気のあるメニューとなっているのです。
和をコンセプトとした店内の作り方もとても人気があります。
個室もありますし、掘りごたつなどの空間づくりにも力を入れています。
ビジネスマンからファミリーまで非常に幅広い客層から支持されているのです。
はなの舞のフランチャイズについて
はなの舞では、直営店とフランチャイズ加盟店の数をちょうど半分ずつに保っています。
そうすることで、情報とリスクを共有していますので、グループ全体が活性化することに大きくつながっています。
さらにオーナーが直営店をそのまま受け継いている転換システムも採用されています。
物件探しはもちろんですが、不動産契約、設計から施工、さらには開店準備までなにもせずにすみます。
また、スタッフを採用したり教育したりするといった時間を抑えられるというのも大きな魅力となっているのです。
メニューは全体の30％がそれぞれの店舗オリジナルで展開することもできます。
このようなものをホームタウンシステムを採用しているのですが、地域に合ったメニュー構成、店舗裁量において地域一番点を目指すことができるのです。
口コミ情報
開店してからは、経験豊富なスーパーバイザーが加盟店をこまめに巡回してくれます。
そうすることで、販売促進や店舗経営における分析、細かい指導を実施しているので、開業成功までの道筋をより明確にしてくれます。
経験もなく不安でいっぱいだった私ですが、時間が経過するごとに一人で経営しているのではなく本部のサポートを受けられ、多くの武器を与えてもらえることに気づきとても心強く感じるようになりました。
頑張れば頑張った分だけが跳ね返ってくるこちらのフランチャイズはとても魅力的だと思います。
