ドナテロウズは、季節感を重視した、味わい深い本格イタリアンジェラートのお店です。
ハーゲンダッツよりも高価格で、一時期人気のトレンドスポットにもなったことがあります。
オンオフを問わず、ファッショナブルで快適なライフスタイルを求める大人の世代をターゲットにしたスペシャルティ・ジェラート・カフェです。
店内はイタリアンデザインで統一された快適な空間で、心と体を癒してくれます。
イタリアンジェラート店でありながら、日本発祥の企業であり、日本純正のアイスクリーム企業として、20年以上にわたり多くの人々から愛され続けています。
抹茶カテキンやコラーゲンストロベリーなど健康志向の女性をターゲットにしたアイスクリームを提供する店舗と、ファミリー向けの落ち着いたカジュアルな雰囲気の中で、従来からあるドナテロウズオリジナルのアイスクリームを提供する店舗の、2タイプがあります。
日本人の感覚・視点で原材料を厳選し、贅沢で洗練された味わいのジャパン・クオリティジェラートで、日本に限らず世界で最高のジェラートを目指しています。
ドナテロウズフランチャイズは、飲食店の経営が無い人から、実際にレストランなどを経営したことのある人まで、誰でも安心して始められるサポート体制を整えています。
250種類ものレシピを擁し、さらに、お客の健康に特別に留意した新メニューを取り揃えるなど、他のアイスクリーム企業との差別化を図り、常に最良の品質の商品を提供することに全力を注いでいます。
研修期間は2週間で、直営店舗で商品知識・オペレーション・接客・レジ扱い方などを習得します。
オープン前後数日は、本社社員がオペレーションに慣れるまで常駐し、オープン後の契約期間中のサポートとしても、戦略確認・広告・売上状況確認・新商品の情報提供・顧客満足度調査などを行います。
飲食業にありがちなロスがないため原価率がぶれず、オペレーションが簡単なので研修などに無駄な時間を割くことがありません。
店舗スペースによってはカフェの併設も可能です。
