しあわせの黄金鯛焼きの特徴
しあわせの黄金鯛焼きは、種子島産の最高級に美味しい安納芋を贅沢に使った鯛焼きのお店です。
安納芋は、潮風を浴びたミネラル分たっぷりの土壌から産まれた芋で、蜜が滴るほど糖度が高くしっとりとした優しい甘さで、まるでスィートポテトのような美味しさで、何個食べても胃もたれしないしっとり感があります。
糖度40％の果物を思わせる自然な甘さは、スイーツ好きの女性が何度も通うくらいのおいしさで、連日多くの人が行列をつくるほどです。
大阪狭山店は8時間で10000匹を売上げ、ギネス世界記録(2012年)を達成しました。
安納芋の黄金あんを始め、オリジナルブレンドの粒あんなど、種類も豊富で、焼き芋も販売できます。
女性はもちろん男性客も多数来店し、年代、地域を問わず全国どこでも人気です。
家族のおやつなどまとめ買いが多く、客単価も500円以上となっています。
小規模店舗の鯛焼き事業なので、低投資と低運営コストにより営業開始後の運営負担を減らし、事業を継続しやすい仕組みとなっています。
内装事業部が契約から出店までサポートし、安心の低コスト、最短2週間で出店できます。
最新の電気機械を使用するので簡単で焼きムラもなく、火を使わないので安全で、ダクト工事も必要ないことから、どんな空き物件でも安価な改装工事で開業できます。
必要な資金やモデル収入（年収・月収）
全ての食材がPB商品で、店舗で仕込みの必要がなく、必要な食材は全てFAXで注文できます。
1週間もあれば開店から閉店まで十分習得でき、繁忙期と閑散期が明確な鯛焼きなので、変動人件費のみで安定した利益を確保できます。
人件費が削減でき、商品の安定提供が可能で、PB商品は全て掛売りでき、支払いは末締め翌末払いなので開業時の運転資金も安心です(保証金必要）。
通常のフランチャイズとは違いロイヤリティの支払義務がなく、ロイヤリティが発生しなくても、運営や経営などで困った事があれば、本部にいつでも相談できます。
店舗経営の第1歩としても最適で、複数展開しやすいことから既存店併設や別商品併売も可能です。
